香气扑鼻的茶叶蛋怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :10颗辅料
茶叶蛋料包 :1包茶叶 :1包
冰糖 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
橘皮 :两片
具体步骤
1. 鸡蛋洗净,放入砂锅,加入盐、糖、酱油,码得可整齐了~
2. 这就是我买的懒人"料"
3. 请忽视吊牌,只是废物利用而已~至于料包已经配好,为什么还加入茶叶橘皮,纯属个人一时兴起,为了更香~待水开后可轻轻敲列蛋壳~事实上鸡蛋自己会裂开呢~放在砂锅中慢慢煲,味道更好,也不用人一直盯着~
4. 花纹比较淡~拍不出效果~还是口感更实际~味道杠杠的~
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