香气扑鼻的烤箱白面包怎么做又香又好吃
早餐你喜欢吃什么?喜欢清淡的,香的还是甜的,咸的?每天的美好从早餐开始,早餐吃的好,这一天才会好,小编给大家推荐烤箱白面包,这个很适合早上的时候配牛奶喝,好吃,很香,还不上火,味美,简单又方便做,听我这么一说,是不是口水流满地了呢?
主料
高筋粉 :0.1kg鸡蛋 :1个
低筋粉 :0.15kg
辅料
黄油 :10个干酵母 :4
蜂蜜 :1勺
熟芝麻 :1勺
糖 :30
牛奶 :125
具体步骤
和面谁都会 就不多介绍了 把100克高筋粉 150克低筋粉 糖 干酵母 加125克牛奶一起和面 成一个光面团以后 盖上保鲜膜 发酵
用手把面团打开 发现蜂窝状以后 说明第一次发酵成功了!再继续揉面排气 加黄油用力揉面 然后搓成你想做成的面包形状 继续发酵
待完全发酵以后 表面刷蜂蜜和黄油混合物 放芝麻
放入已经预热好的烤箱 170度 20分钟即成
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