千味醉

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常吃不腻的芹菜腐皮怎么做又香又好吃

常吃不腻的芹菜腐皮怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

西芹 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
红油 :适量
花生米 :适量

辅料

具体步骤

1. 沸水里放盐和鸡精事先调好味道,腐皮丢下去烫熟然后拿上来切片,西芹要先切好片再丢进去烫。

2. 红油一大勺,浇上去以后拌开。我有“老干妈”酱,就直接舀了红油出来,不然是要用辣椒干和花椒自己熬的。

3. 还加了一些五香花生米,一起提味。