千味醉

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自制闽南蒸馒头怎么做又香又好吃

自制闽南蒸馒头怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

主料

面粉500
酵母粉 :5

辅料

糖 :150

具体步骤

1. 面粉+白砂糖+酵母粉倒在一起搅拌,加温水,注意水一点点加,边揉边加

2. 揉成这样不贴锅不贴手,放着1个小时左右等待发酵

3. 1小时后就可以切上蒸笼了

4. 中火大概蒸15分钟就行,不知道有没有熟可以用筷子点看看,不粘筷子就熟了。这种馒头里面实实的特好吃