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红烧牛腩萝卜,一道不容错过的绝佳搭配图解

红烧牛腩萝卜,一道不容错过的绝佳搭配图解

昨天,我爸来看我的时候,给我带了一块牛肉,我翻了翻冰箱,刚好还剩下一个萝卜,刚好做一个红烧牛腩萝卜来招待一下我爸,然后就开始翻了翻其他材料,没想到我爸最喜欢的辣椒没了,算了,就做一道不辣的红烧牛腩萝卜吧~

主料

白萝卜 :1个
牛腩 :200g

辅料

盐、生抽、老抽、糖、料酒 :适量
大料、香叶、桂皮 :适量
葱花、白芝麻 :适量

详细步骤:

红烧牛腩萝卜,一道不容错过的绝佳搭配图解 第2张

第一步

将牛腩切块

红烧牛腩萝卜,一道不容错过的绝佳搭配图解 第3张

第二步

然后凉水下锅,焯水

红烧牛腩萝卜,一道不容错过的绝佳搭配图解 第4张

第三步

锅中倒油,加入大料、桂皮、香叶炒香,加入切好的萝卜

红烧牛腩萝卜,一道不容错过的绝佳搭配图解 第5张

第四步

加入牛腩

红烧牛腩萝卜,一道不容错过的绝佳搭配图解 第6张

第五步

加盐,生抽、老抽、糖、料酒以及适量的水放入高压锅中

红烧牛腩萝卜,一道不容错过的绝佳搭配图解 第7张

第六步

最后出锅,撒上芝麻和葱花