青椒包肉的做法，青椒包肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒包肉的做法步骤

• 1、把猪肉和姜一起绞碎，加入盐，胡椒，酱油和一个鸡蛋拌匀，青椒去头洗净待用。

• 2、将肉馅填入青椒中。

• 3、青椒倒入烧热的油锅中煎至变色。

• 4、然后放入姜，蒜，酱油，醋，盐翻炒一下，再加入少许的水。

• 5、待水差不多抽干后，放入葱翻炒起锅即可。