糯软的南瓜燕麦芝麻饼怎么做又香又好吃
糯软的南瓜燕麦芝麻饼:南瓜、燕麦与芝麻是天生的好伙伴,三者都是天然的单品。试想三者融合,便可成就一个美味的饼哦。我们一直在追求原生态,健康态,南瓜,燕麦和芝麻都是很好的食材哦,学会做这道饭后甜点,不仅可以点缀餐桌,糯而小甜,亦可为生活带来小甜蜜~感觉美滋滋呢,何乐而不为呢?
主料
面粉 :50芝麻 :50
白糖 :20
南瓜 :250
糯米粉 :150
即食燕麦 :25
辅料
油 :适量具体步骤
1.南瓜去皮切块,锅里烧水蒸熟
2.芝麻馅:芝麻和糖
3.芝麻炒熟
4.放入料理机搅碎,调入适量白糖做成芝麻馅。
5.蒸熟的南瓜趁热加入燕麦和剩下的白糖
6.揉匀后加入糯米粉和面粉
7.揉成光滑的面团
8.面团分成大小差不多的小面团
9.面团里包入芝麻馅
10.揉圆后压扁
11.用筷子在中间弄出一个圆
12.用牙签按图弄好
13.烤盘上铺保鲜膜,做好的南瓜饼放入烤盘冷藏
14.锅里倒入少量油,两面煎至金黄
15.或者可以沾上芝麻再煎
1、蒸南瓜时最好盖个盖子,今天没盖感觉水分有点多。不放到冰箱冷藏直接煎也可以。沾上芝麻再煎,吃起来更香哦。
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