千味醉美味燕麦黑芝麻饼干怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 ：100即食燕麦片 ：35
黑芝麻 ：5
红糖 ：15
植物油 ：35
鸡蛋 ：30
辅料
小苏打 ：1/4小勺无铝泡打粉 ：1/4小勺
具体步骤
1. 大碗里倒入植物油、打入鸡蛋，倒入红糖，充分搅拌均匀，但不要打起泡。
2. 在另一个碗里，把面粉、燕麦片、黑芝麻、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
3. 把第2步的粉类混合物倒入第1步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。
4. 捏起一块面糊，搓成圆球形，把面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙，160度，20分钟。
也可将黑芝麻换成葡萄干，或你喜爱的任何果仁。植物油要用无味的，我用的芥花油。喜甜的也可适当增加糖的用量。
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