美味的芝麻燕麦小米糊怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我们大家都知道，五谷杂粮吃了对身体很好。"五谷杂粮"之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》:"四体不勤，五谷不分"。今天呢，就给大家推荐这道美味的芝麻燕麦小米糊，就是用多种五谷杂粮混合做成的。而且这个特别适合小孩子吃哦，能够健脾有助于消化。

主料

芝麻 ：15
燕麦 ：30
紫薯 ：20
小米 ：30

辅料

温水 ：适量

具体步骤

1.1. 准备食材：30ml小米，30ml燕麦，15克紫薯，15ml芝麻： 因为做米糊，对食材多少的准确性，要求不是那么高。所以我就顺手用量杯称了一下。一般买电饭锅，高压锅都会配一个量杯，实在没有也可以用宝宝的奶瓶来称量一下。紫薯去皮，切成小块儿。PS：买不到紫薯，也可以用红薯来替代。

2.2. 小米淘洗干净后，加入8倍的水，按下煮粥键开始熬粥。PS：小米和燕麦煮好的粥，不能全部一起打糊哦，量太多宝宝吃不了，可以留 一半给妈妈吃。

3.3 用电饭锅煮粥的同时，可以在里面加了蒸帘，把紫薯一同蒸熟。PS：这个方法只适用智能电饭煲的煮粥功能。其他的锅或者其他功能熬小米粥，会扑锅非常严重，那就得单独用蒸锅把紫薯或者红薯蒸熟了。

4.4. 芝麻炒香。在购买芝麻的时候，可以直接买熟的芝麻，并让摊主帮忙把芝麻磨成芝麻粉，因为芝麻粉的吸收效果会更好。但注意芝麻粉不要一次买太多，非常容易氧化，一定要尽快吃完。PS：炒香芝麻最好用一个比较厚底儿的锅，不容易糊，需要的时间非常短，2-3分钟就差不多，尝出芝麻的香味即可，千万不要炒糊了。

5.5. 小米粥熬了30-40分钟后，准备加入即食燕麦片，再煮3分钟左右。

6.6. 如果用的是即食燕麦片，最后加入电饭锅煮3分钟即可。PS：如果用的是非即食燕麦的燕麦片或者燕麦粒，就需要跟小米同时下锅，需要熬煮的时间比较长。

7.7. 所有的食材都已经处理好，准备一起打成米糊。熬好的燕麦小米粥取其中的一半，蒸好的紫薯20克，芝麻15ml。

8.8. 再加入50ml的温水，一起打成米糊就做好了。喜欢稀一点的口感，可以再多加一点温水。PS：这个比例做出来的米糊，有大半碗（米饭碗）那么多。

9.9. 小宝宝肯定不能全部都吃完，几勺的量就差不多。