妈妈做的土豆可丽球怎么做又香又好吃
土豆可丽球是土豆做成的一款美食,所以比较好吃,大家都比较喜欢吃的美食,这款美食营养价值比较高,所以是一款可以经常吃的美食,这款美食的口感不错,所以孩子比较爱吃,非常适合多吃的美食哟,可以自己亲自动手制作一份,比较好的选择
主料
土豆 :2个辅料
盐 :适量沙拉酱 :适量
面包糠 :适量
奶酪棒 :1根
鸡蛋 :1个
黑胡椒粉 :适量
洋葱 :半个
火腿肠 :1根
面粉 :适量
具体步骤
1.首先准备材料 土豆切块 奶酪也剪成小块(图中下方那只小企鹅就是我所用的奶酪棒)
2.土豆放入高压锅 凉水大火蒸10~15分钟(大家也可以用其他的蒸 蒸完之后能压成泥就行)
3.趁蒸土豆的功夫 我们可以来炒洋葱 锅中倒入少许油 放入洋葱和火腿肠翻炒 差不多熟了就可以出锅
4.土豆蒸完后压成土豆泥 加入刚才炒好的洋葱和火腿肠 再加入黑胡椒粉和少许食盐 搅拌均匀
5.拿出一点拌好的土豆泥 放在手心 塞入一块奶酪 裹起来 轻轻地搓成球
6.土豆泥搓成球后 依次放入蛋液、面粉、面包糠中裹上一层
7.然后锅中倒入油 待其五成热时放入球 记得翻动 别炸焦了 我开了小火
8.面包糠变色即可盛出 然后装盘淋上一些沙拉酱
1、炸的时候要及时翻动球不然一面焦了另一面还没有颜色我是开小火炸的2、以上的材料大家可以随意增加或减少还是那句话凭感觉3、美拍上的视频用的是盒装的奶酪(就是有小熊猫画着的那种盒装)我昨天去超市看发现盒装的没有原味只有柠檬味和蓝莓味于是我选了原味的奶酪棒
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