家常板栗焖鸭翅膀怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

我喜欢吃鸭翅，也喜欢板栗，这两者一起，一定会很好吃的，那怎么吃呢？就是板栗焖鸭翅膀，这道菜做起来并不简单，可以说还有一点点难度，但认真的去做，味道还是可以的，自己也会很有成就感，我就试着做过，不过是在妈妈的帮助下做好点，还是有成就感呐。

主料

板栗 ：15个
鸭翅膀 ：280

辅料

陈醋 ：4勺
生抽 ：2勺
料酒 ：1勺
姜 ：适量
水 ：5勺
十三香 ：适量
糖 ：3勺

具体步骤

1.板栗切十字口，放微波炉里高火一分钟，取出后去掉硬壳，清洗干净

2.鸭翅膀处理干净

3.汤锅里放水，下少量白酒和姜片，放入鸭翅膀焯出血水

4.按照5水：4糖：3醋：2生抽：1料酒比例调制糖醋汁

5.将焯好的鸭翅膀洗干净放到锅里

6.倒入糖醋汁

7.放适量的址三香和姜片

8.腌制二小时左右

9.中途将鸭翅膀翻个面，使之都能沾上汁水

10.将板栗倒入锅中

11.使用“肉类排骨”键，设定保压时间为16分钟，至烹煮程序完成，限压阀自动泄气后即可