美味可口的青椒耗油茶树菇怎么做又香又好吃
美食菜谱3.4W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
青椒 :100
耗油 :适量
白砂糖 :适量
盐 :适量
食用油 :适量
主料
茶树菇 :250青椒 :100
辅料
鸡精 :适量耗油 :适量
白砂糖 :适量
盐 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1.茶树菇去蒂,洗干净,用水焯一下,捞出来备用,青椒去籽洗干净,切丝备用
2.锅中放油适量,五成热下葱姜呛锅,然后倒入青椒翻炒,然后放入焯好的茶树菇,放入糖,翻炒,待炒熟后放耗油和盐(本身耗油有咸味,所以盐一定慎重放或者不放)在翻炒两下,放入蒜末,和鸡精翻炒两下出锅
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