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自制豆酱子姜怎么做又香又好吃

自制豆酱子姜怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

主料

子姜 :500

辅料

豆酱 :适量

具体步骤

自制豆酱子姜怎么做好吃又简单 第2张

1.子姜备好

自制豆酱子姜怎么做好吃又简单 第3张

2.洗净,去皮

自制豆酱子姜怎么做好吃又简单 第4张

3.切片

自制豆酱子姜怎么做好吃又简单 第5张

4.撒盐,腌制

自制豆酱子姜怎么做好吃又简单 第6张

5.控干水分,放到太阳下晒一天。

自制豆酱子姜怎么做好吃又简单 第7张

6.装入瓶子,并加入豆酱,放冰箱保存即可。

烹饪技巧

太阳下晒是去除多余的水分。