美味的焖拉条子怎么做又香又好吃
焖拉条子是一道经典家常而又富有特色的美食,因此我们在家就可以轻松地做出这道菜给家人吃。拉条子在各类十分美味又健康的蔬菜以及各种佐料的配合下,一道十分简单十分家常却又美味健康的的焖拉条子就出锅了。赶快动手试一试吧!
主料
面粉 :500辅料
西红柿 :2个洋葱 :1个
西兰花 :1个
木耳 :8片
具体步骤
1.将面粉和成软一点的面团,可以稍微加一点点盐在面团里。
2.面团揉匀,擀成大约筷子厚的面皮
3.盘子里刷一层油,准备接下来放拉条胚
4.面皮上刷一层油
5.面皮切成筷子粗细的条,放到刷过油的盘子里盖上保鲜膜,醒发半个小时
6.将醒发好的拉条胚拉开拉细,煮熟凉开备用
7.西兰花开水过一下备用
8.西红柿,洋葱,木耳,肉丝等平底锅里炒熟出汁,西红柿多一点,汤汁吸收到面条里进味
9.汤汁做好了,将面条拌进汤汁里,搅拌均匀,稍微焖一会。
10.加进西兰花拌一下,连锅一起上桌,更有感觉。
无
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