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简易版,凉拌海带怎么做又香又好吃

简易版-凉拌海带怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

干海带 :50

辅料

麻油 :适量
白砂糖 :适量
醋 :适量
鸡精 :适量
鲜味生抽 :适量

具体步骤

简易版-凉拌海带怎么做好吃又简单 第2张

1.干海带剪一小段

简易版-凉拌海带怎么做好吃又简单 第3张

2.在水里浸一晚上,中间换数次水

简易版-凉拌海带怎么做好吃又简单 第4张

3.切成丝,我切太粗了,切的时候还没想好是烧汤还是凉拌,就切成这样不粗不细的中间态了

简易版-凉拌海带怎么做好吃又简单 第5张

4.锅内倒入适量醋,(约20克)煮开10分钟,这样海带就变软

简易版-凉拌海带怎么做好吃又简单 第6张

5.滤干水,趁热加鸡精,糖拌匀

简易版-凉拌海带怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入适量醋,生抽

简易版-凉拌海带怎么做好吃又简单 第8张

7.加麻油,搅拌均匀即可

烹饪技巧

丝要切得再细些就好了,味道要自己尝出来,各家口味都不一样