好吃的斑斓蜜豆千层怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的斑斓蜜豆千层是由斑斓蜜豆和面粉为主要食材制作而成的一道美味，制作起来十分有趣， 斑斓是十分香的可以添加在甜点内，制作出来的甜点相当诱人，十分香甜。加入蜜豆的斑斓蜜豆千层更加清甜又美貌，嫩嫩的绿带来了春天的气息。

主料

面粉 ：适量

辅料

蜜豆 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋，细盐、砂糖搅拌至糖融化，不需要打发

2.加入常温淡奶油，牛奶，加入融化成液态的黄油，加入四滴斑斓精搅拌均匀

3.加入过筛的低粉拌匀

4.过滤三次面糊，面糊状态非常细腻

5.面糊会沉淀，用汤勺搅一搅，舀一汤勺面糊倒入锅中，锅面不需要涂油，拿起这个锅均匀转圆

6.当饼皮一个一个鼓泡泡的时候就是熟了，不用翻面，用手轻轻掀开一边，一揭马上就可以脱离。共做了14张饼皮，大小可以参考一下六寸阳极模具的底。用油纸垫在烤箱网架上，饼皮放凉备用，每一张饼皮都需要用油纸隔离，防止粘连，放入冰箱冷藏一小时以上

7.打450g淡奶油，里面加了36克糖粉，可以打硬一点，一层饼皮一层奶油铺上去

8.第四层是先涂抹薄薄一层奶油

9.均匀放上蜜豆

10.再涂奶油抹平。从四周往中间抹，这样可以保持奶油均匀，不会中间隆起

11.按照三层奶油一层蜜豆的摆放，一层层加高，啦啦啦，比较平整吧