美味的红酒鸡翅的家常做法怎么做又香又好吃
这道红酒鸡翅的家常做法是一道味道很全的菜,我当然不会告诉你了,想当初呀,我还是第一次做这道菜的时候,是做给别人吃的,我朋友一看到卖相就直说一定好吃,我说你还没吃呢,哈哈,不过动嘴尝了多后也味道也是真的不错的,连后来我自己试过之后都觉得很好。
主料
鸡翅 :300g红酒 :50g
辅料
洋葱 :5g蚝油 :1勺
酱油 :1勺
盐 :2g
蜂蜜 :1勺
具体步骤
鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水。
在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。
加入洋葱丝和姜片。
放入 红酒【量要大一些】蚝油 酱油 盐,要用手把料抓匀),让翅中上色、入味。腌制2小时。
把腌制好的鸡翅码放在微波专业盒中。
蜂蜜兑水化开。
在鸡翅上刷上蜂蜜水。
盖好盖子【盖子上一定要有透气孔】,放入微波炉高火7分钟,翻面再叮咚7分钟即可。
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