美味的炒鸡翅的家常做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炒鸡翅的家常做法简单方便，炒鸡翅我想大家应该都是非常喜欢的，鸡翅鲜嫩香脆非常可口，是非常多小孩子喜欢的东西，平常大家吃的多的应该都是在店里面买的，那也可以尝试一下自己动手操作，味道可能更好吃哦，对它非常感兴趣的话那么你现在就可以去尝试了，相信你一定可以的

主料

鸡翅 ：适量

辅料

佐料 ：适量

具体步骤

鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用

用油把鸡翅煎两面微黄

油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味

倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。放入米酒，冰糖

大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平，不够的加米酒

全程大火烧，不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅