重阳节吃什么传统食品比较好
不管是在什么样的节日里面,其实都是有不同的传统美食的,并且各有各的讲究。而重阳节,又被叫做重九节,因为重阳节是在每年农历九月初九的时候。那么,重阳节吃什么传统食品比较好呢?
重阳节吃什么传统食品比较好
1.栗子糕
栗子糕主要是采用栗子制作成泥之后,再加其他的一些辅料制作而成的一种糕点。在吃的时候可以用桂花和白糖熬制好的糖汁浇灌在栗子糕上面去吃就可以了。
2.重阳糕
重阳糕有很多的名称,其中就有五色糕,菊糕,花糕等,都是比较随意的一些名称。重阳糕在制作的时候可以做不同的层数,有两层,三层等,每一层都会掺夹了一些蜜饯干果。
3.菊花酒
重阳节这个节气也是菊花盛开的时候,在这个时候喝上点菊花酒也是非常应景的。还有些传闻说,在重阳节的时候和菊花酒可以延年益寿。
4.吃糍粑
糍粑是有软甜的,还有就是硬咸的这两种口味,采用的主要材料是优质的糯米。吃的时候可以拌上白糖,或者是芝麻等。糍粑吃起来的时候味香适口,颜色美观,令人回味无穷。
5.羊肉面
重阳节也是吃羊肉最好的一个季节,羊肉也是最肥美的时候。在吃的时候会将羊肉烤、爆、涮等,制作成全羊宴。羊肉的肉质比较的细嫩,并且蛋白质的含量也很高,脂肪低,是一种很补的肉质。
6.螃蟹
中秋节刚刚过的时候,正是螃蟹肥硕的时候。在重阳节吃螃蟹,它的蟹黄肥厚,并且它的蟹肉肉质鲜美。在重阳节吃上几只鲜美的螃蟹,再搭配上一壶热酒,或者是一壶热茶,实在是人生享受。
重阳节吃什么传统食品比较好?大家都知道了吗?其实重阳节不仅仅只是一个节日,也是一个信号,让我们放下忙碌的工作去陪伴好久未见的家人的信号。平时的时候工作繁忙,无法很好的去陪伴家人,那么在重阳节的时候一定要抽出时间来,好好的陪伴家人,一起好好的吃顿温馨的团圆饭吧。
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