耗油生菜的做法,耗油生菜怎么做
“自己栽种的生菜,原生态的农家肥,没有农药的侵害,没有化肥的污染,清清甜甜,生吃也好”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 爆 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
耗油生菜的做法步骤
1、生菜去泥洗净、蒜切碎末
2、碗汁:耗油1汤匙、捞汁0.5汤匙、清水1汤匙
3、油6成热,爆香蒜末
4、放入生菜煸炒,菜微微蔫调入碗汁,翻炒匀,勾入水淀粉,出锅
5、清爽的感觉,如同初夏雨后,一股特有的芬芳,欲罢不能
6、如果你买的是无土栽培的生菜就不要去掉根须了,连着一起烧,味道更好
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