手造草莓大福怎么做又香又好吃
主料
糯米粉 :100奶粉 :20
白糖 :35
牛奶 :100
辅料
具体步骤
1. 糯米粉 奶粉 白糖混在一起 100g牛奶分三次加入 每次都搅匀
2. 盖上盖子 放入微波炉中加热3分钟 每15秒停一次 搅拌再放回加热
3. 最后一次加热之后不要打开盖子 放置晾凉至不烫手
4. 草莓洗净 用纸巾擦干
5. 手上涂抹茶粉或巧克力粉或者任何你喜欢的粉 (防止粘手) 把晾凉的面团捏成大小合适的小圆饼 像包元宵那样把草莓包进去 (小圆饼不要太厚)
6. 包好的圆子在椰蓉或喜欢的粉上滚一滚 切开 手造草莓大福就做好啦
奶粉最好不要太甜的
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