自制巧克力怎么做又香又好吃
主料
嗯 :25牛奶巧克力 :135
淡奶油 :83
水饴糖 :8
辅料
具体步骤
1. 将牛奶巧克力和黑巧克力按照克数称好,如果巧克力块儿太大,最好切成小块(以便尽快融化),放在一起备用。
2. 将盒装油纸沿饭盒折好,放在饭盒中(以免巧克力粘在饭盒上),备用。
3. 将水饴糖和淡奶油称好放在一个饭盒里,在微波炉中中火微波30秒,不能把淡奶油烧开,手放在盒底时,感觉微微热,刚好。
4. 将淡奶油和水饴糖全部倒入巧克力里面,使巧克力融化
5. 在冬天巧克力不容易化开,所以准备一个装热水的盆,将巧克力隔水加热,帮助其尽快融化
6. 将融化好的巧克力倒入放油纸的饭盒中,(因巧克力粘稠,所以用刮刀把黏在盒子壁上的巧克力刮下来),放凉后,放入冰箱冷冻室中。
7. 待巧克力变硬成型后,将其切成小块,裹上可可粉。
8. 完工。
自制的巧克力,没有添加剂,要少做,尽快吃完哦
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...