美味的青豆闷饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

青豆闷饭在吃惯了家常大米饭，可以换换口味。平常蒸出来的都是白花花的大白米饭，会不会感觉有些许的单调。不仅能够保留住大米的香气，玉米，胡萝卜，香肠，土豆点缀，色香味俱全。也更有新意，更好吃，口感更棒，营养又丰富，适合在家常做，改善伙食。

主料

青豌豆 ：小半碗
玉米 ：一小把
胡萝卜 ：半根
土豆 ：一个（小）
香肠 ：300
香菇 ：6朵

辅料

老干妈 ：一勺
酱油 ： 一小勺
盐 ：适量

具体步骤

整理食材，剥豌豆，玉米，胡萝卜切丁，土豆削皮切块，香菇热水泡软切成片

将切好的香肠直接放入已经发热的电饭锅里，翻炒出油

待香肠的油出得差不多了，放入老干妈，炒一会，然后放入青豌豆和玉米，翻炒

翻炒一会，放入香菇，胡萝卜丁，土豆块，翻炒大概五分钟左右

翻炒得差不多了，放入酱油，盐等想放的佐料，翻炒，盛出。

放入洗好的米和水，水稍微比平常少一点，把刚刚盛出的菜和料铺在上面。

按下煮饭键，待煮好后，将菜和饭搅拌混合一下，再焖一下，就可以出锅啦