美味可口的排骨闷饭怎么做又香又好吃
排骨闷饭是一道能够简单制作的家常菜肴。排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、与米饭一起焖着的做法,使得排骨的肉香味与米饭的香味融合在一起,两者的搭配形成独特的口感,使人食欲大增,可根据自己的口味来调节酱汁的加入量,且制作过程十分简便,适合懒人操作。
主料
排骨 :300米饭 :2杯
辅料
蒜 :适量酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
把排骨切吃能一口吃掉的大小 然后用水冲洗 直到水的颜色不浑浊
把蒜剁成末 加上酱油跟盐一起腌排骨
有空的话腌个一小时 没空的话10分钟就可以了
土豆削皮切成跟排骨差不多大小
煮米饭的时候把材料一起倒进去 米饭熟了就能吃了
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