甘梅地瓜怎么做又香又好吃
主料
红薯 :2只蜜脆地瓜粉 :200
梅子粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 将红薯切成1.5cm长条,我基本切成手指粗细。
2. 将网上买来的地瓜粉按照1.5:1的比例用水调匀,我用了200克左右的地瓜粉加了400毫升左右的水
3. 这是调好后的地瓜条
4. 等电炸锅预热到180度左右时,把地瓜条逐一放入锅内炸,大约炸一分钟左右将温度调至160度左右,再炸5分钟左右,出锅时转大火,再捞出。
5. 最后均匀的撒上梅子粉,甘梅地瓜就算大功告成了,外脆里嫩,味道香极了,和豪大大的甘梅地瓜不相上下喔!
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