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家常炒通心菜怎么做又香又好吃

家常炒通心菜怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟

主料

通心菜 :一大把

辅料

盐 :1茶匙
大蒜 :三瓣
猪油两大汤勺

具体步骤

1. 将新鲜采摘的通心菜,去头,掐两段,洗净待用,再把三瓣蒜头拍碎,去皮后切蓉

2. 在炒锅里加猪油,加热后,把蒜头加入

3. 蒜头炸至微黄时,加入通心菜,翻炒

4. 炒至8分熟时,加盐,再翻炒两下即可关火

5. 简单,容易的炒通心菜上盘了!期间是不需要加水的哦!这样菜的口感才脆爽