家常菜蒜蓉通心菜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

通心菜 ：500
肥肉 ：50

辅料

盐 ：5
大蒜 ：50
鸡粉 ：1

具体步骤

1.通心菜搞小段。

2.洗浄滤干水分，蒜切小块。

3.下肥肉，煎点猪油出来。

4.下蒜、通心菜，翻炒。

5.下盐、鸡粉调味。

6.蒜蓉通心菜就炒好了。

烹饪技巧

炒通心菜也是快手菜，不能炒久，一过时间就叶子变黑的。