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家常菜清炒通心菜怎么做又香又好吃

家常菜清炒通心菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

通心菜 :400

辅料

生抽 :适量
花生油适量
蒜头 :10
味精 :适量
辣椒 :10

具体步骤

家常菜清炒通心菜怎么做好吃又简单 第2张

1.锅中加适量油,爆香蒜末和辣椒。

家常菜清炒通心菜怎么做好吃又简单 第3张

2.先炒通心菜的梗。

家常菜清炒通心菜怎么做好吃又简单 第4张

3.炒至梗稍微变软再加入菜叶子

家常菜清炒通心菜怎么做好吃又简单 第5张

4.菜叶变软后加入生抽和味精调味。

烹饪技巧

洗菜时把菜梗和菜叶分开。