千味醉

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虎皮椒包肉怎么做又香又好吃

虎皮椒包肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

青椒 :4个
肉末适量

辅料

鸡蛋1个

具体步骤

1. 将青椒洗净,去梗,切段,除青椒籽备用。

2. 在肉末中加入适量酱油、食用油、盐、十三香、小粉和一个鸡蛋,拌匀。图上量多了,还可以做4个青椒的量,嘿嘿……

3. 把加料的肉末填充到青椒里。

4. 烧热油锅,将青椒倒入锅中煎至椒皮起皱转中火加入一汤勺青水,适量酱油、小粉、糖、盐焖至入色关火装盘。多年不做菜只有这等水平,见笑了!