蒸大理石蛋糕的做法，蒸大理石蛋糕怎么做

“以上材料是7寸膜的，我是减半了，因为家里只要一天吃不完，第二天就没人吃，就是我一个人吃了，那我就做一天的量，要吃就在新做了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒸大理石蛋糕的做法步骤

• 1、面粉，鸡蛋，可可粉，糖，奶油，牛奶等备用。

• 2、牛奶和奶油8g加热，在加入可可粉拌匀等备用。

• 3、奶油用搅拌机打软，加入糖。

• 4、打至乳白，在分次加入蛋，打至浓稠。

• 5、加入面粉，拌均匀。

• 6、在把面糊，分成两份，另外一份加入煮好的可可糊。

• 7、装入塑胶袋。【有挤花袋，就用挤花袋，没有用袋子也可以了】

• 8、挤入膜里面。

• 9、在用牙签画几条就可以了，锅里上气，蒸30分钟。

小窍门

奶油和牛奶加热，在加可可粉，不用煮开，拌匀就可以了。这样做不会有可可粉的颗粒