香菇虾干马蹄粥怎么做又香又好吃
香菇虾干马蹄粥其主要是香菇和虾干马蹄,其中有一种食材含有大量营养物质,那就是马蹄,香菇虾干为菜肴增添不少颜色。其中香菇提供维生素,让人十分想吃,它已经是大家餐桌上常见的食材了。这道粥十分有利于身体,这是非常有利于健康的一种美食。
主料
大米 :500水 :1400
薄荷 :1.5g
虾干 :23
冬菇 :5朵
花生 :20
油 :35
辅料
鸡粉 :适量盐 :适量
具体步骤
1.大米洗净
2.大米,花生洗净,马蹄去皮洗净切小块,放入高压锅
3.高压锅加入水盖上盖子开火煮好备用
4.香菇洗干净用温水泡软切小块备用
5.虾干洗好剥皮切小块备用
6.炒锅倒入油烧至三成热再倒入香菇香虾干爆香备用
7.将高压锅煮好的粥倒入沙锅开中小火
8.再倒入爆好的香菇和虾干轻轻搅拌
9.调入适量的食盐和鸡粉轻轻搅拌
10.最后一步撒上薄荷再轻轻搅拌一下关火
11.已经做好的香菇虾干马蹄粥
1、冬菇虾干先下油锅爆香,加入适量食盐和鸡粉调味,高压锅的粥煮好后等排完气再倒入沙锅再倒入爆好的香菇虾干,最后调入适量的食鸡粉撒上切碎的薄荷就可以了。
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