最爱吃香菇马蹄馅云吞怎么做又香又好吃
香菇马蹄馅云吞是香菇做成的美食,还有马蹄的加入,所以这款云吞特别好吃,但是值得注意的是,香菇和马蹄不能选择不新鲜的,否则会影响口感,这是很多人都喜欢吃的美食,可以多吃点一款美食,但是做法还是比较好的,喜欢吃的人可以尝试一下。
主料
面粉 :适量辅料
香菇 :适量马蹄 :适量
猪肉 :适量
具体步骤
我家用美的面包机,有自动揉面功能,省事,呵呵,还可以烤面包,做酸奶。按照面包机地配方,水和面粉的比例是1:2。所以500克面粉是加250克水。揉出来的面团稍微有点软,但是做饺子真的是刚刚好。揉面15分钟,揉好后静放在面包机里等30分钟让它醒发。趁这段时间可以做猪肉馅。
猪肉洗干净剁成肉末,加上一个鸡蛋搅拌,加上适当的盐和生抽,我还加了点耗油。猪肉腌制静放15分钟,然后香菇,马蹄香葱切成丁末,最后加入腌制的肉末中。
这是280克的面团,500克的会大一些。拿出来基本上不用揉了,就按压几下,把面团揉成长条
揉成长条后把长条切成一个个2cm左右的小面团,做饺子皮用。
用包饺子器背面の圆圈压出饺子皮。比手动揉出饺子皮快速方便。
500克面粉我一共包了15×3个大饺子。估计我的皮做太厚了,看别人好像能做七八十个。猪肉有剩余。
吃不完の饺子放在冰箱里速冻,早上可以拿出来做早餐。很美味。加了马蹄の猪肉饺子很清甜。
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
甘露丝猪肉饼的做法,甘露丝猪肉饼怎么做
“营养及食用点评(1)每50克面含10克甘露丝,为高膳食纤维食品,抵消饼中用油的可能副作用,其健康意义比传统的肉饼大大提高。(2)具传统千层饼的美味,并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝(40克)面粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘露丝...
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉,冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3...