记忆中的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹怎么做又香又好吃
蛤蜊汤蒸鸡蛋羹营养价值高,蛋白质多,吃了补身体,也很好吃,做法很简单一看就会,特别是鸡蛋特有营养,特别的好吃,我最喜欢吃,那个蛤蜊也好吃,作为一个好吃的人来说这道菜好吃的不得了,好吃就搞快做,好吃就多做一点,多吃一点,好好吃了。
主料
蛤蜊 :1斤鸡蛋 :2个
辅料
生抽 :1勺香葱 :1根
玉米油 :1勺
盐 :1
具体步骤
1.鸡蛋两个,蛤蜊一斤,葱
2.鸡蛋打散
3.蛤蜊煮熟取汤备用,留几个蛤蜊 带壳的
4.蛋液1汤2的比例过晒混着一起
5.切小葱花备用
6.开锅蒸6分钟,出锅撒上葱花,另起锅放玉米油热油淋在葱花上,淋上生抽,完成
1、泡沫过筛,开锅放入。
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