自制布朗果酱怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黑布朗 ：750

辅料

白砂糖 ：50
冰糖 ：100
柠檬 ：1个

具体步骤

1.布朗洗净去核，切碎

2.加入白糖腌制半小时

3.倒入锅中加入冰糖，水，柠檬汁大火烧开

4.转中小火，颜色变得非常红后转小火

5.小火边煮边搅拌，浓稠关火

6.瓶子煮一下消毒

7.趁热装瓶，盖盖，可保存一个星期

烹饪技巧

因为自制果酱，没有防腐剂，所以一定要尽快食用