最爱的鲜带鲍鱼杂粮粥怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

虽然有很多人觉得杂粮口感不好，有点膈应。但是杂粮营养丰富，含有许多其他食品没有的粗纤维等。今天我要做的这个鲜带鲍鱼杂粮粥，是我最喜欢的粥品，里面都是我最喜欢的食材。这个粥口感鲜甜，味觉层次很多，感觉很棒。想吃的朋友就开始做吧

主料

燕麦米 ：1/3杯
小米 ：半杯
东北大米 ：1杯

辅料

鲜带子 ：3个
鲍鱼仔 ：2杯
姜 ：4片
葱 ：半根

具体步骤

1.1、将燕麦米、小米、东北大米洗净后放入盛满水的砂锅内；

2.2、拿一个干净的锅，盛一碗水烧开。将鲜带子、鲍鱼仔放入煮5分钟，捞起备用；

3.3、煮熟的鲍鱼仔切片，鲜带子顺着纹理手撕成小丁状；

4.4、放有杂粮的锅，水开后转小火。放入姜丝、备好的鲍鱼仔和鲜带子，继续小火熬煮半小时；

5.5、出锅前放入葱花即可添加了小米，使其粥水粘稠芳香，而燕麦米使粥的口感层次比较丰富。会一弹一弹，QQ的哦～

烹饪技巧

主料提前泡半小时更容易煮烂