西瓜皮怎么做好吃

1、清炒西瓜皮，切好的西瓜皮放锅里炒，加上切条的辣椒，爽口带着一丝清凉。

2、凉拌西瓜皮，这是最常见的西瓜皮的烹饪方法，西瓜皮搭配凉菜，又是一道菜肴，除此之外，还可以把西瓜皮做成沙拉 。