西瓜的皮是什么颜色的，如何挑选西瓜

西瓜的皮是什么颜色的，相信大家都不可能不知道。夏天也许大家在家会经常吃西瓜，当然知道西瓜的皮是什么颜色。但是它有什么用呢?小编认为大家也许和小编一样吃完西瓜就把西瓜皮给扔掉，却不知道它还有很多用处，今天小编就来和大家介绍一下西瓜皮的用途。

一、西瓜的皮是什么颜色的

当然是绿色的，不过也有绿黄色。

不同种类的西瓜，颜色也会有所不同。但是大部分西瓜是绿色的，但随着种类的不同，西瓜皮的颜色也就越来越多，除绿色外还有黑色黄色等，基因研究发现了颜色形成的机制。西瓜果皮的颜色性状相关基因的定位及分析，培育出了不同种类的西瓜也就会呈现出不同的颜色。

二、如何挑选好瓜

如何挑选一个熟得恰到好处的西瓜?可能很多人都有买西瓜时拍一拍的经历，尽管未必真懂得挑瓜。在过去，也有观点认为，靠拍一拍来挑瓜，其实并无道理，不能真的挑出好瓜。

那么，到底能不能仅凭外观、声音等挑瓜呢?

这是可以的。西瓜的成熟度不同，果肉的密度就不同，敲击不同密度的物体，声音是有区别的。习惯也是如此，生的时候果肉密度大，熟大了，里面可能就空了，有一定经验的，确实可以通过声音，做出大致的判断。经验比较少的人，也有简单的窍门。举个例子，敲自己的头，声音相近的，是生的。敲自己的胸膛，声音相近的就熟了，敲肚子，声音相近的，是熟大了。

除了听觉之外，视觉、触觉也能帮助人挑瓜，生瓜和熟瓜的触觉感受不一样，西瓜刚结果时，外表有一层绒毛，可以理解为胎毛，学名叫刚毛。随着西瓜长大，慢慢消失。所以熟的西瓜摸起来表面很光滑，如果不那么光滑，可能就是没熟好。视觉上，主要看亮度，熟西瓜表皮光滑，会显得很亮，不管黑色的、绿色的还是黄色的，都是如此。生的表皮不够光滑，颜色相对就暗淡一些

小编对于这两个问题已经有了详细的介绍，那么最后小编来总结一下：‘西瓜的皮是什么颜色的’’有绿色，黑色还有黄色。想要挑选好瓜也可以通过外观和声音。看完这篇文章，不知道大家对于西瓜是否有了新的认识，懂得如何挑选西瓜了吗。夏天到了，许多小朋友也喜欢吃西瓜吧.西瓜确实是夏季人们的最爱。香甜解渴。