西瓜怎么分辨公瓜母瓜,西瓜的种类
西瓜应该是大多数人都喜爱的水果吧,西瓜果肉多而且多汁,是夏季解暑解渴的必备水果。但是有时候挑选不慎时,会买到不熟或者不甜的西瓜,根据经验可知母瓜的味道更好,今天小编给大家介绍一下西瓜如何分辨公瓜和母瓜以及西瓜的种类。
一、西瓜怎么分辨公瓜母瓜
1.看:指的是用眼睛观察西瓜的表面,先看西瓜的瓜脐和瓜蒂,瓜脐越大说明瓜皮越厚,这样的西瓜属于公西瓜,母西瓜的瓜脐和公西瓜相反,只有一个小小的圆圈。
瓜农在摘西瓜时,会在西瓜上留下部分瓜蒂,公西瓜的瓜蒂像条直线,母西瓜的瓜蒂是弯曲的,有明显的弧度,这样的西瓜更加甘甜可口。
除了看瓜脐和瓜蒂外,观察西瓜表皮的颜色以及花纹也能够分辨出公母,母西瓜的颜色比较绿,而且颜色分布均匀,花纹整齐对称,公西瓜的颜色较浅,花纹不够整齐,显得很乱。
2.摸:摸指的是用手摸西瓜的表面,有的西瓜摸起来十分光滑,这种西瓜属于母西瓜,有的西瓜摸起来手感不好,有干涩的感觉,这样的便属于公西瓜。
3.听:听指的是将西瓜捧在手心,用另一只手轻轻拍西瓜,听西瓜发出的声音,如果西瓜发出“嘭嘭”的声音,说明它是母瓜,而且已经完全成熟了,公西瓜以及没有成熟的西瓜会发出比较清脆的声音。
二、西瓜的种类
1.早春红玉:是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春季种植,5月份收获,座果后35天成熟。夏秋种植,9月份收获,座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆形,绿底条纹清晰,植株长势稳健,果皮厚0.4-0.5厘米,瓤色鲜红肉质脆嫩爽口,中心糖度12.5以上,单瓜重2.0公斤,保鲜时间长,商品性好。
2.黑美人:形状呈椭圆形,瓜型较小,瓜皮为纯黑色,顾名思义,黑美人。
3.无籽西瓜:根据遗传特性,可人工种植出无籽西瓜,圆形,瓜瓤内没有籽,需每年育种。
4.花皮西瓜:瓜呈椭圆形,瓜大,瓜皮浅绿和深绿相间。
5.特小凤:圆形,瓜皮花条,黄瓤。
6.蜜宝:圆球形,果皮墨绿,成熟时表面有蜡粉,瓤红色,肉质脆甜多汁。
7.乐宝:圆形,果皮深墨绿色,红瓤,质密而脆。
8.爆炸瓜:产于江苏省东台市,因皮薄而脆,到碰到皮就炸开而得名。
9.黄瓤:黄瓤西瓜叫新金阑,是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小,最大只有3kg,含糖量高而均匀,入口即化,这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天,一年可收两茬,亩产3000kg。
10.佩普基诺:佩普基诺是一种迷你西瓜,来自南美洲的一种野生植物。形状类似于红薯,但“佩普基诺”只有3厘米长、直径2厘米。虽然外表与普通西瓜无异,但“佩普基诺”内瓤为青绿色,根部为茎状。口感如黄瓜般清脆爽口,营养价值比普通西瓜高,可直接食用。“佩普基诺”有两种颜色和形状,一种是淡绿色带花纹的,瓜果通常是椭圆形;另一种是深绿和黄色相间的,瓜果一般是圆形。
11.白瓤:白瓤西瓜应该是已经成熟的西瓜,可以食用,但还不能确定西瓜的品种。
西瓜的种类繁多,为了人们的方便,培育出了无籽西瓜,无籽西瓜的味道更甜,西瓜不仅种类繁多,而且西瓜的做法也有很多种,在夏天可以做沙拉,西瓜汁,是夏季必备的水果单品,深受大家的青睐。今天给大家介绍了西瓜怎么分辨公瓜母瓜,其中母瓜的味道更好。
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