如何辨别催熟的西瓜,这样的西瓜不要买
西瓜是夏天最常见的水果,然而并不是所有的西瓜买回来之后,品质都是最好的,有些西瓜不是自然成熟的是经过了人工催熟的,那么如何辨别催熟的西瓜呢?
如何辨别催熟的西瓜
1.看西瓜的纹路
我们在吃西瓜的时候,应该都注意到过西瓜外表的纹路,一般西瓜分为两种颜色,一种是绿色的,而另外一种就是深绿色或者是黑色的条纹,如果这种黑色的条纹分布的比较均匀,并且是散开的形状,一般这样的西瓜都是自然成熟的,但如果西瓜本身个头就比较大,纹路却是聚集性的,并且分布的不均匀,遇到这样的情况大家一定要小心,这样的西瓜基本上都是经过了人工催熟的。
2.看西瓜籽
如果我们担心买到催熟的西瓜,也可以直接去购买一些切开一半的西瓜,这样的西瓜就可以最直观的看到里面的果肉状态了,其中最主要的就是西瓜籽的状态,一般自然成熟的西瓜,西瓜籽的部分都是黑色的,并且颗粒非常的饱满,用手去捏的话,硬度也是比较高的,但如果是经过了人工催熟的,虽然果肉的颜色比较粉红,但是西瓜籽颜色都是白色的,并且个头比较小。
3.尝味道
最后一点就是品尝一下西瓜的味道,一般自然成熟的西瓜味道都是很清甜的,并且无论是哪一个部分的西瓜,果肉味道甜度基本上都是相同的,但如果是经过人工催熟的,往往甜度分布的都不是特别的均匀,到了西瓜皮的位置,可能甜度就会逐渐的减少了。
如何辨别催熟的西瓜?看到这里之后,大家学会了该怎么辨别催熟的西瓜了吗,其实现在市面上售卖的催熟的西瓜已经很少了,尤其是在夏天的时候,基本上全部都是自然成熟的西瓜了,如果在冬天的时候购买西瓜,这种情况还是很有可能出现的,最好是购买已经切开的西瓜,可以直观的观察。
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