美味的野生荠菜粗粮饼怎么做又香又好吃
野生荠菜粗粮饼是由荠菜和面然后制成饼状的美食,制作起来十分简单有趣,而且用野生荠菜制作饼,味道十分清香可口,还有利于控制体内血糖,非常适合和家里的小朋友们一同制作,如此在享受美食的同时也体验到了动手的乐趣,让人回味无穷。
主料
荠菜 :100黑豆面 :25
玉米面 :75
白面 :50
辅料
鸡蛋 :1个油 :30ml
小葱 :1根
水 :100
盐 :3
泡打粉 :1
具体步骤
1.称好所有用料
2.荠菜切碎,将所有原材料放入一个容器内
3.放入3克盐,加入100ml左右的水,用筷子搅拌均匀
4.香葱切碎放入
5.为了使菜饼口感暄软一些放入1克泡打粉,喜欢口感扎实些的就不用放。
6.搅拌均匀
7.煎烤机葱花饼档加热,预热好了放入植物油
8.用勺子舀出适量的荠菜胡放入煎烤机
9.盖上上盖,中间翻动一次
10.时间到了煎至两面金黄
11.装盘就可以了
小英子心语:1.做的荠菜饼要薄一点好,因为泡打粉的作用,成品会厚一点。2.水的用量看着添加,搅好的面糊刚好能够挂住筷子。3.葱花饼档刚好时间到饼也熟了。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
巧克力惊奇蛋糕的做法,巧克力惊奇蛋糕怎么做
“今年的春节撞上情人节,双节临门,真是巧得很。几天前就准备了巧克力,还没过节呢,已经被儿子吃了大半。“那是情人节给爸爸买的,都被你吃了。”我大叫。儿子笑嘻嘻地说:“都老夫老妻了,还过情人节?”一时竟无语,琢磨着老夫老妻的情人节该怎么过。这是爱上烘焙后的第一个...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料新鲜草莓(1公升)甜瓜(1个)辅料新鲜罗勒(适量)青柠汁(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓水果沙拉的做法步骤1、甜瓜用小勺子挖成圆球,放在碗里备用。2、草莓洗净切两半,和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜...