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香脆椰蓉奶酥饼干怎么做又香又好吃

香脆椰蓉奶酥饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

奶粉 :20
黄油 :125
低粉 :150
椰蓉 :25

辅料

全蛋液 :30
细砂糖 :60
盐 :1/4小勺

具体步骤

香脆椰蓉奶酥饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈,我先把黄油放到微波炉里打成液化状态,再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固,这样很打发滴)

香脆椰蓉奶酥饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.加入砂糖打至体积变大,颜色变浅。

香脆椰蓉奶酥饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.筛入所有粉类,盐,用刮刀拌匀。

香脆椰蓉奶酥饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.加入椰蓉拌匀。

香脆椰蓉奶酥饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.揪一个小小的面团,按扁,排入烤盘。中间隔一定的距离。

香脆椰蓉奶酥饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面,在撒上一些椰蓉即可。

烹饪技巧

烘烤:烤箱中层,180度,15分钟。