美味的香干煸五花怎么做又香又好吃
主料
香干 :适量五花肉 :适量
辅料
红辣椒 :适量葱 :适量
姜 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
青蒜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.将五花肉切成条状(但是不要像我切那么粗),葱切断,姜切丝,姜切片。
2.锅中抹少许油,将五花肉放入小火煸熟。
3.将煸好的五花肉的五花肉盛出。
4.锅中留底油,将葱,姜,蒜爆香后,加入豆腐干,辣椒断翻炒片刻。
5.放入煸好的五花肉,加料酒,盐,老抽翻炒至少味,最后加入青蒜,淋香油即可 。
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