诱人的干煸五花肉杏鲍菇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：150
杏鲍菇 ：300

辅料

青蒜 ：2根
精盐 ：2
姜 ：适量
蒜头 ：4瓣
生抽 ：15ml

具体步骤

1.食材。

2.杏鲍菇切片后撕条。

3.五花肉切薄片。

4.切好姜丝，蒜片，蒜叶。

5.锅加热，放入五花肉。

6.五花肉煸至微黄出油，加入姜丝和蒜片，炒香。

7.加入杏鲍菇煸炒。

8.加入少许盐，水份更易渗出。

9.煸至杏鲍菇微黄，加入适量生抽。

10.加入蒜叶，炒匀即可出锅。

烹饪技巧

1、杏鲍菇洗后再撕。2、加入一些干椒味道更棒。