家常泡菜杂烩汤怎么做又香又好吃
主料
泡菜 :适量豆腐 :适量
土豆 :一个
胡萝卜 :一根
藕 :半个
金针菇 :少量
豆泡 :少量
香菇 :六个
淘米水 :按人数来
辅料
盐 :适量醋 :适量
糖 :适量
小尖椒 :两个
红干椒 :六个
葱 :半根
具体步骤
1. 没来得及照多少照片~准备素材,囧,豆腐有点多了~可以根据爱好来放多少
2. 就不一步步来了,还有葱段没照进去
3. 放油,放葱,辣椒进行翻炒,然后放入买来的泡菜,一般超市都有的卖~
4. 加入水,水是滤了三遍的淘米水,水开后放入,豆腐,藕片,还有香菇,继续煮~然后放入少量盐和糖~因为泡菜本来也就是咸的~
5. 多煮一会,觉得豆腐差不多了(其实豆腐要多煮一会会更好吃)放入土豆片,胡萝卜片,金针菇~
6. 最后放入豆泡~然后加入陈醋调味~不喜欢醋的可省略~嘛~就但这了~加碗米饭就是好样的一顿饭~是不是超级简单~~
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