咸鸭蛋要煮吗?
不知道有没有和小编一样喜欢咸鸭蛋的朋友呢,咸鸭蛋在中国的历史可谓是很悠久了,基本家家户户老一辈都有一手腌制咸鸭蛋的好手艺,记得以前在奶奶家的时候,每次吃白米粥,奶奶都会拿出秘制的咸鸭蛋,切开,蛋黄都可以流油,尝起来可真的是味蕾上的一种享受啊,问题来啦,那咸鸭蛋要煮吗?又要怎么煮咸鸭蛋呢?听小编来说说看吧。
一、 咸鸭蛋要煮吗
答案是肯定要的,一般自家腌制的咸鸭蛋都是生的,因为一开始都是拿生的鸭蛋腌制,等腌制了一段时间后,想吃的话就会将其煮熟陪着稀饭吃。而在市场上的咸鸭蛋,大家在买的时候就要注意了,会有生的咸鸭蛋和熟的咸鸭蛋之分,如果不清楚的话,可以看包装说明或者问服务人员,如果是生的话,大家买回来当然还是要煮熟的啦,为了自己的健康着想,如果是熟的话,大家就可以直接吃啦,话说回来,有些商家的咸鸭蛋也确实不错哦,大家要是有什么推荐的,也可以分享给身边的朋友哦。
二、怎么煮咸鸭蛋
其实呢,煮咸鸭蛋可以很简单,你可以和煮鸡蛋一样放在水中煮开即可,当然啦,小编给大家介绍一种简单又不费力的煮咸鸭蛋的方法,很简单哦,将自家腌制好的或者市场上买来的咸鸭蛋洗干净,然后在煮饭时将咸鸭蛋和米汤水一起下锅,等饭熟了,我们的咸鸭蛋也就熟了,这个时候的咸鸭蛋还有淡淡的米香哦,煮熟的咸鸭蛋可以拿出来冷却,早上或者傍晚煮点白米粥,配上黄的流油的咸鸭蛋,生活岂不妙哉?
听了小编的介绍,大家有没有一种冲动,想去买几个咸鸭蛋回来下下饭或者撸起袖子自己腌制一番呢?咸鸭蛋要煮吗这个问题解决啦,不知道大家还有没有其他疑惑呢,如果有的话可以告诉小编哦。
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