黑椒爆浆芝士鸡排怎么做又香又好吃
黑椒爆浆芝士鸡排——平时周末我在家休息,老公加班回来的时候都会给我带一个爆浆鸡排回来,我特别爱吃,觉得酥脆美味。不过外面的鸡排又贵又小吃不过瘾,我就买了些食材回来自己做。喜欢吃芝士就可以多加一些了。其实这道菜的做法非常简单,赶快学起来吧。
主料
鸡胸肉 :250辅料
黑胡椒 :适量面包糠 :适量
鸡蛋 :1个
具体步骤
鸡胸肉用刀从中间片开,注意两片薄厚均匀
用刀背打花刀
打好花刀后用盐,黑胡椒碎,咖喱粉腌制半小时左右
拿三个盘子,第一个放淀粉,第二个鸡蛋打散,第三个面包糠(面包糠中掺了少量的盐、咖喱粉)分别依次沾,淀粉不要沾太多,多余的抖掉。
中间放入芝士
另一个同样处理方法两片鸡胸肉都是沾单面,重叠用剩余的蛋液粘合,按紧。
下油锅,小火炸,一定不要油太热,出锅摆盘吧!挤上沙拉酱和番茄酱,依据自己的口味,发挥想象。
摆盘开吃。
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...