烙软饼怎么做又香又好吃
软而薄的烙饼,金黄的色泽,令人垂涎欲滴。其既香脆美味又容易操作上手。即使没下过厨的朋友,也可以为家人和自己准备一份营养有省时省力的早餐哦。 烙好的薄饼再配上豆浆或牛奶,一天美好的心情从早餐开始了。
主料
面粉 :400鸡蛋 :三个
辅料
盐 :少量白胡椒粉 :少量
具体步骤
1. 面粉加适量的水,调成较稀的面团。
2. 加入三个鸡蛋(根据面的量酌情添加)再加一些白胡椒粉和少量的盐)
3. 调开,我自己觉得面有点少,又加了一些。
4. 把面糊不停的搅,一直到面比较筋道才停,这样搅出的面口感比较好。
5. 把搅好的面调入一杯凉水,搅拌成稀一点的糊。搅匀就可以开始煎了
6. 锅热好,倒入一勺面糊,均匀的铺在锅面。
7. 可以加一些葱花再翻面(大家还可以再面糊里加自己喜欢的蔬菜,按自己口味咯)
8. 这样就出锅啦,很容易掌握噢。你也试试吧。^_^
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