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私房焖牛排怎么做又香又好吃

私房焖牛排怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟

主料

牛排 :500

辅料

叉烧酱 :两匙
红腐乳 :两块
酱油两匙
料酒 :一匙
食用油 :一匙
麻油 :一匙
胡椒粉适量
姜片 :一大块
冰糖适量

具体步骤

1. 把牛排洗净,锅内热水滚烫牛排捞出冲水沥干

2. 高压锅内放入食用油和麻油烧热下入姜片,爆至姜片金黄

3. 放入牛排翻炒几下,再放入酱油,叉烧酱,红腐乳,胡椒粉,料酒,冰糖翻炒均匀

4. 放入水与牛排持平

5. 盖上高压锅锅盖压制大火10分钟小火30分钟

6. 时间到后放气开盖大火把汁收干即可