私房菜腊鸡腿芋头焖饭怎么做又香又好吃

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道腊鸡腿芋头焖饭是一道非常不错的美食，鸡腿是我觉得鸡身上最好吃的地方了，而鸡肉由于含有的热量极低而其他营养价值有很高，所以深受男女老少的喜爱，而芋头是一种吃在嘴里口感特别好的美食，煮熟后的芋头的味道是略带甜味，软软的。

主料

鸡腿 ：适量
芋头 ：适量

辅料

油盐酱醋 ：适量

具体步骤

鸡腿洗好后，去掉骨头，然后切成小丁，用三片姜，少许料酒，生抽腌制半个小时。芋头去外皮后，切成小滚刀块！准备少许葱、姜！

锅中放油，放葱、姜、红辣椒爆香，放鸡丁，翻炒几下后，放入老抽、生抽、蚝油、糖，放入芋头，继续翻炒后，放入适量的水，炖煮大概20分钟，汁收的差不多就可以关火了！