千味醉美味的什锦粽子怎么做又香又好吃
粽子的馅料有很多种，但常常选择不来吃哪一种。所以今天教大家做一款什锦粽子，大红豆、猪肉、咸鸭蛋、花生米组合而成的什锦粽子。口味咸鲜适中，中间有咸鸭蛋衬托，入口油而不腻，糯而不粘，口感和味道都非常棒的。大家可以尝尝鲜试一试做来吃。
主料
糯米 ：1000花生米 ：100
大红豆 ：200
猪肉 ：500
咸鸭蛋 ：20个
红枣 ：10颗
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
粽叶 ：20张
具体步骤
准备好馅料和粽子叶，大红豆和花生米和适量盐加入糯米中捞拌均匀。
首先把粽叶做成一个锥子形状，然后装入混合好的糯米放入猪肉和咸蛋黄在包扎起来，
取一大锅，水煮开后放入粽子，水要淹过粽子，大火蒸煮3个小时即可食用。
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